MB Services offre également le service d’intérim c’est-à-dire agit comme intermédiaire en recrutant des intermédiaires dans le but de palier à un pic d’activité. MB Services met donc un travailleur temporairement à la disposition d’une entreprise, par l’intermédiaire d’une entreprise de travail temporaire, pour occuper un emploi ponctuel (remplacement, surcroît de travail, etc.) La majeure partie du temps, dans le service d’intérim les profils des candidats sont peu qualifiés. Les missions proposées sont par ailleurs souvent de courte durée, de l’ordre de quelques heures à quelques semaines. Il peut également s’agir de missions sur plusieurs mois, mais cela est plutôt rare ou ne représente pas des emplois à temps pleins. Si une demande est faite nous faisons recours à notre base de données ou à notre réseau de de partenaires Le processus de recrutement d’un intérim est relativement court. Il se fait souvent en deux étapes : l’analyse de l’expérience du candidat via son CV et, parfois, la réalisation de tests basiques. Il est à noter que MB Services ne demande pas une quelconque indemnité de la part du travailleur, ni poser au travailleur comme condition à la fourniture de services de placement l’obligation d’effectuer des dépenses de toute nature.
Le recrutement d'un chef privé à domicile est de plus en plus fréquent dans les maisons où il y a déjà du personnel de maison. Généralement un chef cuisinier d'une maison privée a été formé dans une école de cuisine, d'une institution culinaire ou d'un restaurant étoilé. Il y a parmi ces chefs, des cuisiniers qui ont acquis une large expérience au sein d'un environnement d'entreprise et qui travaillent désormais à titre privé. La plupart ont par expérience travaillé dans diverses cuisines telles que: britannique, méditerranéenne, française, asiatique, orientale, japonaise, ...
Un chef cuisinier privé travaille principalement pour une seule personne ou pour une famille. Il peut être amené à cuisinier dans divers endroits lorsque son employeur est en déplacement que ce soit pour les affaires ou dans le cadre de ses vacances. Les lieux varient selon les besoins et les envies des clients.
Les responsabilités d'un chef cuisinier privé?
Un chef privé est responsable:
Le soucis du détail est également fondamental et être conscient des risques d'allergies alimentaires fait partie du métier de cuisiner. Un chef privé devra se montrer sensible à la sécurité alimentaire et à l'hygiène.
Parfois, les fonctions de chef cuisinier privé peuvent s’étendre au-delà de la cuisine. Certains peuvent être appelés à aider à organiser des événements spéciaux tels que : les soirées, les déjeuners en grand nombre, les dîners, les anniversaires, les barbecues, les buffets... Certains d’entre eux peuvent travailler avec une équipe de personnel de maison et d'autres seuls ou aux côtés d'une femme de ménage en étant responsables des budgets relatifs à la cuisine (comptes, gestion des coûts). Le chef aura acquis ses connaissances par l’expérience et il est généralement formé à tout type de cuisine. Cela peut comporter la préparation de repas d’enfants, de repas classiques pour famille et de repas pour le personnel de maison. Le chef cuisinier professionnel, qualifié doit savoir répondre aux attentes pointilleuses de ses employeurs telles qu’organiser des dîners et des événements sociaux pour un grand nombre de convives.
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